Naše společnost je výhradním dovozcem produktů Capic do ČR. Zajišťujeme autorizovaný záruční i pozáruční servis. Produkt na objednávku.
Sledujte video prezentaci...
Naše společnost je výhradním dovozcem produktů Capic do ČR. Zajišťujeme autorizovaný záruční i pozáruční servis. Produkt na objednávku.
Sledujte video prezentaci produktu.
Konvektomat s extrémní kapacitou 80xGN 1/1
Konvektomat Capic s kapacitou 2x zavážicí vozíků s 20 úrovní GN 2/1 pro zjednodušení vaší práce. Menší manipulace, snadnější sledování, zaručená homogenita, to vše díky AC700.
Na základě našeho know-how v potravinářském průmyslu tento konvektomat těží z nejnovějších technologií kontroly vaření,
Hlavní parametry
Výjimečná kapacita: 2 vozík GN2 / 1. 16 až 20 úrovní, pro 40 GN 2 / 1 nebo 80 GN 1 / 1.
Úspora energie: instalován 95 kW (ve srovnání s 125/140 kW pro 2 menší konvektomaty).
Úspora v instalaci a údržbě: 1 jednotka místo 2.
Malý půdorys: Na zemi vyžaduje pouze 2,5 m².
Elektrický ohřev: Kruhové topné články uspořádané kolem nerezových turbín umožňující distribuci horizontálního horkého vzduchu.
Výroba vlhkosti: Potřebná nízkotlaká pára je okamžitě produkována automatickým generátorem hladiny vody.
Automatické čištění: z varné komory do kónické trysky.
Programovatelné menu až se 100 programy
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jejich 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
