Hendi MKF1111S

Základní verze Konvektomatu EKA Millennial Smart Gastro pro nenáročné uživatele a menší provozy. Má jednoduché elektromechanické ovládání. Je ideální pro školní kuchyně, mateřské školky, otevřené kuchyně, foodtrucky a bistra, kavárny, pekárničky nebo malé i větší hospůdky. Rozměr 730x784x(H)1130mm

Perfektní řešení pro všechny druhy kuchyní v restauracích, barech, jídelnách

Vaření v páře umožňí přípravu lehkých a zdravých pokrmů

Malé rozměry a nízká spotřeba elektrické energie umožňuje instalaci prakticky kamkoli

Elegantní italský desing 11 zásunů pro 1/1 gastro nádoby s hloubkou 68mm

Komora vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304

Vyjímatelná posuvná vodítka pro nádoby GN

Dvojité žáruvzdorné sklo s těsněním - rozdělávací pro snadnou údržbu

Pára se vytváří nástřikem vody na ventilátor

Snadné čištění komory 

Dveře s pravými závěsy (otevírání zleva doprava)

Interní energeticky úsporné LED osvětlení

Vnitřní odtok napojený na odpad

Voděodolná třída IPX4

Rozměry 730x784x(H)1130mm 400V / 15,4kW

Jednoduché elektromechanické ovládání – lze nastavit teplotu (rozsah teplot 100–270 °C) čas (0 - 120 minut, nebo nekonečno) procento páry (pět kroků řízení úrovně páry: 0–100 %)  

Výrobce:

EKA Itálie

Ovládání:

Manuální

Kapacita (množství/rozměr): 11x GN 1/1

Řada:

Millenial Smart

Vzdálenost mezi vodítky (mm): 68 mm

Vnější rozměry (mm) : 730x784x(V)1130 mm

Počet ventilátorů: 2 s autoreverzem

Teplotní rozsah (°C): 100°C až 270°C

Pára:

Nástřik

Časovač: od 10 do 120 min

Elektrický výkon (W): 15,4 kW

Napětí (V): 400

Hmotnost (kg): 113,8  

A teď klasickou gastrořečí,

Úplně základní konvekťák na jedenáct nízkejch géček nebo dva bazény. To už je slušná velikost i na trošku větší provoz. Ovládání zvládne i postarší teta páč jsou tam jen tři čudlíky - jeden na čas, jeden na podíl páry a ten poslední na teplotu. Jen tady neočekávej sondy, automatické mycí sytémy nebo líbivej displej s pěknýma obrázkama dokonce nejde nastavit ani merry christmass při oznámení konce programu. Tenhle konvekťák už ale na klasickej nerezovej stůl nehodíte je třeba k němu ještě pořídit podstavec. Pokud nejsi zrovna kutil Tim nevadí - máme jej v nabídce a je to parádní voňavka, která rovnou poslouží i jako zásobník na géčka páč místa v kuchyni není nikdy dost. V porovnání s ostatníma kámošema v naší nabídce není zrovna nejchytřejší, ale je to neocenitelnej pracant za rozumnou cenu.