Retigo O-1011 i
Nejlevnější nabídky (1)
Popis produktu
Parametry produktu
Parametry produktu
Popis produktu
Konvektomaty české výroby Retigo Vision 1011i - injekční jsou ideální pro provozy s kapacitou do 250 porcí denně. Rozměr gastronádob je 11x GN 1/1 (530x325 mm). Tyto konvektomaty lze instalovat na standardní podstavec nebo na nástěnnou konzolu či přímo na stůl. Systém vývinu páry je nástřikový. Tepelným zdrojem je elektřina - 400 V. Extra zásuv - rozšířená kapacita. Automatické mytí - minimální spotřeba vody a nízké náklady na čistící prostředky.
Vision Design- nevšední design a funkčnost
Vision Touch – dotykový ovládací panel - jednoduchý, rychlý, intuitivní
Zdokonalený systém vývinu páry – výborné výsledky vaření
EcoLogic systém – rekuperace - úspora energie a vody
Retigo filosofie ovládání – maximální pohodlí při ovládání stroje
Turbo steam funkce – okamžité přídání čerstvé páry
Masivní klika – pohodlná a bezpečná manipulace
Oblé trojité dveřní sklo – snížení energetických úniků a zvýšená bezpečnost
Unikátní povrchová úprava varné komory – zvýšená životnost a hygienická čistota
AISI 304 nerez ocel – žádné obavy z koroze
Příčné zásuvy – nikdy víc spálené zápěstí, lepší vizuální kontrola
Oboustranný ventilátor – vynikající rovnoměrnost vaření / pečení
Perfektní halogenové osvětlení - jasná vizuálníkontrola
Odkapová dveřní vanička – žádná voda na podlaze a riziko uklouznutí
Vyměnitelné dveřní těsnění – jednoduchá údržba
WSS (Water saving system) – minimální spotřeba vody
Integrovaná ruční sprcha – jednoduché čištění, snadné podlévání potraviny - za příplatek 6 500 Kč bez DPH
SDS (Service and diagnostic system)-nižší náklady na servis
IPX5 krytí – maximální bezpečnost v kuchyňském prostředí
Okamžitý HACCP výpis – zaručená kvalita potraviny
Digitální ovládací displej s dotykovými tlačítky – jednoduchost a efektivita
Autoclima – kontrola sytosti páry (1% přesnost) pro lepší výsledky
Horký vzduch 30–300 °C
Kombinace 30–300 °C
Pára 30–130 °C
Regenerace/Banketing –vydejte více v kratším čase
Programování – 99 programů s 9 kroky - zdarma 1bodová teplotní sonda – jádro potraviny pod kontrolou - za příplatek 6 500 Kč bez DPH 7rychlostní autoreversní ventilátor s funkcí FAN STOP – zaručená rovnoměrnost vaření/pečení - v základním vybavení
Klapka pro odtah přebytečné páry - za příplatek 7 000 Kč bez DPH
Automatický předehřev/zchlazení–kompenzuje únik teploty při otevření dveří
ACM (Automatic capacity management) –automatické při způsobení programu dle využité kapacity
Automatický start – pomůže naplnit dosud nevyužitý čas
USB, LAN rozhraní – úspora Vašeho času při správě dat
Technická data:
- Napětí: 400V
- Příkon: 18,6 kW
- Rozměry: (š x v x h): 933 x 1046 x 821 mm
- Vývin páry: nástřikový - injekční
- Teplota: 30 - 300 °C
- Kapacita: 10x GN 1/1 + 1 extra zásuv
- Rozteč zásuvů: 65 mm
Přípojné body:
- Přípojka vody: G 3/4"
- Odpad: 40 mm
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Produkt zatím nemá žádné recenze.