Retigo Orange Vision 611 i

TOP 9 v kategorii Konvektomaty

Produkty vybíráme automaticky podle recenzí uživatelů, zájmu o produkt a prodejů.

Retigo Orange Vision 611 i

Konvektomaty Orange Vision jsou na rozdíl od modelové řady Blue Vision vybavené především klíčovými funkcemi a automatickým mytím. Elegantní funkční design podtrhuje...
155 495 Kč
Doprava 299 Kč,Skladem
Doporučená nabídka Gastro Olomouc
Do obchodu
Seřadit:

Nejlevnější nabídky (1)

Skladem • 1 varianta299 Kč97 recenzíDalší informace

Popis produktu

Konvektomaty Orange Vision jsou na rozdíl od modelové řady Blue Vision vybavené především klíčovými funkcemi a automatickým mytím. Elegantní funkční design podtrhuje...

Parametry produktu

Výrobce
Kapacita
51 - 150

Parametry produktu

Výrobce
Kapacita
51 - 150

Popis produktu

Konvektomaty Orange Vision jsou na rozdíl od modelové řady Blue Vision vybavené především klíčovými funkcemi a automatickým mytím. Elegantní funkční design podtrhuje jednoduchost přístrojů, LED diodový displej pak umožňuje snadné nastavení a ovládání.

Jedna z nejprodávanějších velkostí konvektomatů Retigo Vision. Velikost 611 je ideální pro provozy s kapacitou 51-150 jídel denně. Rozměr gastronádob je GN 1/1 (530x325 mm). K velikosti 611 je možné přikoupit široké příslušenství – různé druhy nerezových podstavců, digestoř Vision Vent apod. Model 611 lze postavit do sestavy s dalším konvektomatem či regenerátorem (udržovací skříní). Systém vývinu páry je nástřikový nebo bojlerový. Tepelným zdrojem je elektřina nebo plyn.  

TECHNICKÉ PARAMETRY

  • Energie: Elektřina
  • Vývin páry: Injekční
  • Kapacita: 7 x GN1/1
  • Kapacita jídel: 51 - 150
  • Kapacita (volitelná): 5 x 600/400
  • Rozteč zásuvů: 65 mm
  • Rozměry (š x v x h): 933 x 786 x 821 mm
  • Váha: 116 kg
  • Celkový příkon: 10,9 kW
  • Tepelný výkon: 10,3 kW
  • Příkon vyvíječe páry: -
  • Jištění: 16 A
  • Napájení: 3N~/380-415V/50-60 Hz
  • Hlučnost: do 70 dBA
  • Přípojka vody/odpadu: -
  • Teplota: 30 - 300 °C

Rozměr gastronádob je GN 1/1 (530x325 mm).  

UNIKÁTNÍ VLASTNOSTI

VISION PERFECT COOKING

S konvektomaty Retigo Vision máte jistotu, že výsledek vaření bude vždy skvělý. Připravená jídla mají perfektní barvu, jsou šťavnatá, křupavá a zdravě připravená s minimem přidaného tuku.

VISION DESIGN

Konvektomat Retigo Vision Vám nabízí skvělou kombinaci funkčnosti, výborné ergonomie a atraktivního vzhledu. To vše s důrazem na bezpečnost a hygienu.

VISION CONTROLS

Nejjednodušší ovládání na trhu Vám šetří čas a umožní rychle a jednoduše nastavit, co potřebujete. Panel reaguje perfektně, i když máte mastné ruce nebo pracujete v rukavicích.

SMART INVESTMENT

S konvektomatem Retigo Vision šetříte peníze každý den. Prokazatelně nejnižší spotřeba energie, vody a nízké náklady na automatické mytí Vám zaručí rychlou návratnost investice.  

VYBAVENÍ

Vaření

  • Horký vzduch 30 – 300 °C
  • Kombinovaný režim 30 – 300 °C
  • Vaření v páře 30 – 130 °C
  • Bio vaření 30 – 98 °C
  • Vaření/pečení přes noc – šetří čas i peníze
  • Pokročilý systém vývinu páry – skvělé výsledky vaření v páře díky dvoustupňovému předehřevu vody v integrovaném tepelném výměníku
  • Zásuvy napříč – bezpečnější a pohodlnější práce s gastronádobami.
  • Lepší vizuální kontrola vložených gastronádob se surovinami.
  • Regenerace/banketing – podávejte více pokrmů v kratším čase
  • Nízkoteplotní vaření – nižší váhové ztráty, lepší chuť
  • Automatický předehřev/zchlazení varné komory s možností zadat požadovanou teplotu
  • Sous-vide, Sušení, Sterilizace, Konfitovaní, Uzení – speciální programy pro moderní gastronomii

Vision controls

  • Dotykový panel – panel funguje perfektně za všech podmínek a má rychlou odezvu, žádné mechanické prvky, tlačítka či kolečka
  • Nekonečný čas vaření - uspoří čas při vaření v provozní špičce
  • Sutomatický start – možnost naplánovat odložený start

Ostatní vybavení

  • Active Cleaning – systém automatického mytí s minimální spotřebou vody
  • Dvojité dveřní sklo – minimální únik tepla, nízká spotřeba energie, již žádné popálení o vnější sklo
  • Obousměrný ventilátor – minimální rozdíly v barvě upečených jídel
  • Robustní klika – pro pohodlné otvírání stroje, antibakteriální materiál
  • AISI 304 nerezová ocel – kvalitní nerezové materiály se speciální povrchovou úpravou pro delší životnost
  • Hygienický varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy – snadná údržba
  • Odkapová dveřní vanička - zachytává kondenzát z dveří
  • Dva přívody vody – pro změkčenou a nezměkčenou vodu
  • WSS (Water Saving System) - speciální systém odpadu & vestavěný tepelný výměník zajistí velmi nízkou spotřebu vody
  • Vyjímatelné držáky gastronádob s roztečí 65 mm

Konektivita

  • USB rozhraní – snadné přehrávání dat z a do konvektomatu
  • VisionCombi software – správa programů a piktogramů ve vašem PC, prohlížení dat HACCP

Provozní záznamy

  • HACCP záznamy – snadná a okamžitá analýza kritických bodů vaření
  • Kompletní záznamy provozních událostí

Servis - Servisní a diagnostický systém – automatické vyhodnocení chyb  

VOLITELNÉ VYBAVENÍ

Opačné otevírání dveří

Bezpečnostní otevírání dveří ve dvou krocích

Jednobodová teplotní sonda

Klapka 99 programů s 9 kroky

Standardní ruční sprcha

Samonavíjecí sprcha  

VOLITELNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Gastronádoby

Podstavec ST1116 s 16 vsuny GN 1/1

Skládací podstavec ST1116FP s 16 vsuny GN1/1

Ukotvení nohou ke stolu (2 ks)

Připojení na systém optimalizace spotřeby energie (SICOTRONIC)

Redukce komínku pro odvod páry do externí digestoře

Čistící prostředky

Udírna Vision smoker

Úprava vody a filtrační systémy

Vision olejová pistole

Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.

Produkt zatím nemá žádné recenze.

{"Oblíbené kategorie":[["Investiční stříbro","https://investicni-stribro.heureka.cz/"],["Automatiky","https://automatiky.heureka.cz/"],["Desky na abecedu a číslice","https://desky-abecedu-cislice.heureka.cz/"],["Violoncella","https://cela.heureka.cz/"],["Cyklistické lahve","https://cyklisticke-lahve.heureka.cz/"],["Sběratelské karty Star Wars","https://sberatelske-karticky.heureka.cz/f:28691:41730596/"],["Popcornovače Esperanza","https://popcornovace.heureka.cz/f:33995:43698125/"],["Kulaté kartáčky k parním čističům","https://prislusenstvi-parni-cistice.heureka.cz/f:36706:49655605/"],["Americké lednice","https://lednice.heureka.cz/f:10380:249787/"],["Hrací deky Yookidoo","https://hraci-podlozky.heureka.cz/f:11459:512702;29678:41914740/"]],"Vybrané značky":[["Konvektomaty Alba Hořovice","https://konvektomaty.heureka.cz/f:27032:40600503/"],["Konvektomaty Hendi","https://konvektomaty.heureka.cz/f:27032:40600499/"],["Konvektomaty Technologis","https://konvektomaty.heureka.cz/f:27032:40600500/"],["Konvektomaty Retigo","https://konvektomaty.heureka.cz/f:27032:40570040/"],["Konvektomaty RedFox","https://konvektomaty.heureka.cz/f:27032:40600501/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat dětskou kosmetiku?","https://detske-sampony.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-detskou-kosmetiku/"],["Jak vybrat přípravek na čištění pleti?","https://pripravky-na-cisteni-pleti.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-pripravek-na-cisteni-pleti/"],["Jak vybrat hry pro Playstation Vita?","https://hry-pro-playstation-vita.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-hry-pro-playstation-vita/"]],"Vybrané produkty":[["Spojka lanka a lana pro elektrické ohradníky - 5 ks","https://prislusenstvi-plot.heureka.cz/spojka-lanka-a-lana-pro-elektricke-ohradniky-5-ks/"],["Fabrizio 10227-2500 tyrkysová","https://popruhy-na-zavazadla.heureka.cz/fabrizio-10227-2500-tyrkysova/"],["ORANGEMONKIE Foldio1 s osvětlením 26 x 26 x 26 cm","https://fotostany.heureka.cz/orangemonkie-foldio1-s-osvetlenim-26-x-26-x-26-cm/"],["Dámské Sandály CROCS BROOKLYN LOW WEDGE 206453 2YI Hnědý","https://damske-sandaly.heureka.cz/damske-sandaly-crocs-brooklyn-low-wedge-206453-2yi-hnedy/"],["Statek Tichý dalamánek 100 g","https://bezne-pecivo.heureka.cz/statek-tichy-dalamanek-100-g/"],["4FIZJO Velká akupresurní podložka ERGO s polštářem 110 x 42 cm - zeleno-zlatá","https://masazni-pomucky.heureka.cz/4fizjo-velka-akupresurni-podlozka-ergo-s-polstarem-110-x-42-cm-zeleno-zlata/"],["Sombréro","https://karnevalove-kostymy.heureka.cz/sombrero_5/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}