Unox Stefania LED XEFT-03HS-ELDV

Parametry pece XEFT-03HS-ELDV:

• Otevírání dveří: shora dolů
• Typ uzavírání: manuální
• Rozteč vsunů: 75 mm
• Elektrický příkon: 3 kW
• Rozměry šxhxv: 600 x 669 x 425 mm
• Hmotnost: 36 kg
• Napětí/frekvence: 230 V / 50-60 Hz
• Kapacita: 3x 460x330
• Obsahuje 3 ks plechu TG 305
• Nemá mytí
• Nemá přívod odpadu
• Má přívod na vodu

Pečící režimy:

• Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou
• Maximální teplota předehřátí 260°C
• Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry 48°C až 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

• 3 kroky pečení
• Rychlé programy: 12
• Programy: 99

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

• AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem
• AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

Řízené klima v komoře pece: 

• DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory
• STEAM.Plus technologie: kombinovaný režim konvekčního pečení a páry (20-40-60-80-100%)

Sestava: - MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení zařízení do sestavy na sebe

Tepelná izolace a bezpečnost:

• Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost
• Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří

Otevírání dveří: - Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů)

Pomocné funkce

• Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
• Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
• Kontinuální režim «INF»
• Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
• Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F:

Technické detaily:

• Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)
• Vsuny pro plechy s L-profilem (pouze pro modely CAMILLA a VITTORIA)
• Vsuny z chromované oceli s protiskluzovou úpravou (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA)
• Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)
• Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
• Bezpečnostní termostat
• Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)
• Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů)

Modely s čerpadlem XEFT-03HS-ELDP - za příplatek 520,- bez DPH.

Možnost ovládat kynárnu BAKERLUX SHOP.Pro z ovládacího panelu zmožňuje zapojit zařízení na sebe a vytvořit kompletní sestavu pro pečení. Pro pece BAKERLUX SHOP.Pro verze LED jsou k dispozici digestoře BAKELLUX SHOP.Pro Ventless s kondenzátorem par a vysokou účinností nebo digestoře BAKERLUX SHOP.Pro Waterless bez nutnosti napojení na přívod vody.