UNOX XEVC-0711-EZRM

Parametry: Otevírání zprava doleva Nádoby: 7 x GN 1/1 Rozteč vsunů: 67 mm Příkon: 11,7 kW Rozměry šxhxv: 750 x 783 x 843 mm Hmotnost: 80 kg Napětí/frekvence: 400 V ~ 3N / 50-60...
122 120 Kč
Doprava 299 Kč,Skladem
Doporučená nabídka Gastro Olomouc
Do obchodu
Seřadit:

Nejlevnější nabídky (1)

Skladem • 1 varianta299 Kč97 recenzíDalší informace

Popis produktu

Parametry: Otevírání zprava doleva Nádoby: 7 x GN 1/1 Rozteč vsunů: 67 mm Příkon: 11,7 kW Rozměry šxhxv: 750 x 783 x 843 mm Hmotnost: 80 kg Napětí/frekvence: 400 V ~ 3N / 50-60...

Parametry produktu

Výrobce

Parametry produktu

Výrobce

Popis produktu

Parametry:

Otevírání zprava doleva

  • Nádoby: 7 x GN 1/1
  • Rozteč vsunů: 67 mm
  • Příkon: 11,7 kW
  • Rozměry šxhxv: 750 x 783 x 843 mm
  • Hmotnost: 80 kg
  • Napětí/frekvence: 400 V ~ 3N / 50-60 Hz

UNOX Intelligent performance:

CLIMALUX™: celková regulace vlhkosti uvnitř pečící komory

Unox Intensive Cooking:

DRY.Maxi™ rychlé odvětrání vlhkosti z pečící komory

STEAM.Maxi™ produkce vlhkosti páry od 35°C

AIR.Maxi™: více ventilátorů s reverzním chodem a 4 nastavitelnými rychlostmi

Data Driven Cooking:

  • Ddc.unox.com: řídí využití v reálném čase, vytváří a přeposílá recepty z vašeho počítače do do vašich pecí
  • DDC.App: monitoruje v reálném čase z vašeho smartphonu připojené pece
  • DDC.Coach: analyzuje způsob, jak používáte vaši pec a navrhuje personalizované recepty

Manuální režimy vaření:

Konvekční pečení na 30°C až 260°C

Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení od 35°C se STEAM.Maxi™ od 30% do 90%

Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení od 48°C se STEAM.Maxi™ od 10% do 20%

Pečení v páře od 48°C do 130°C; se STEAM.Maxi™ 100%

Kombinovaný režim konvekčního pečení + suchého vzduchu od 30°C s DRY.Maxi™ 10% - 100%

Pečení se sondou a funkcí Delta T

Pokročilé a automatické nastavení pečících procesů:

  • MIND.Maps™: nakreslete přímo na displeji křivku pečících procesů
  • Programy: až 384 uložitelných programů s možností přiřazení názvu, obrázku nebo popisu

Pomocné funkce:

Teplota předehřátí až na 260°C nastavitelná obsluhou pro každý program zvlášť

Zobrazení časového odpočtu 

Udržovací režim HOLD a kontinální režim INF

Zobrazení jmenovité hodnoty parametrů pečení

Jednotka teploty ve °C nebo °F

Výkon a bezpečnost:

Protek.SAFE™: automatická brzda motoru při otevření dveří

Technické detaily:

Pečící komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy 

Pečící komora s nerezovými vsuny C-profil

Osvětlení pečící komory LED světlem zabudovaných ve dveřích

Rezistivní (odporový) panel 7"

Páře odolný ovládací panel MASTER.Touch s certifikací IPX5

Odkapová miska s nepřetržitým odvodem kondenzátu i při otevřených dveří

Odkapová miska s velkou kapacitou, kterou lze připojit k odtoku

Nízká hmotnost-robustní konstrukce využívající moderní materiály

Systém více 4 rychlostních ventilátorů a vysoce výkonných kruhových topných těles

Panty dveří realizované z vysoce odolného a samomazného techno-polyremu

Aretace dveří v 60°-120°-180°

Bezpečnostní teplotní spínač

Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu

Bezdotykový spínač dveří

Autodiagnostický systém pro detekci problémů a poruch

Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.

Produkt zatím nemá žádné recenze.

{"Oblíbené kategorie":[["Palivové filtry pro automobily","https://palivove-filtry.heureka.cz/"],["Zapalovací svíčky","https://zapalovaci-svicky.heureka.cz/"],["Klíčenky","https://klicenky.heureka.cz/"],["Boxerky, trenky, slipy, tanga","https://boxerky-tanga-slipy.heureka.cz/"],["Lodní motory","https://lodni-motory.heureka.cz/"],["Dlouhotrvající fixační spreje na make-up","https://fixace-make-upu.heureka.cz/f:37460:1;37475:1/"],["CO2 sady","https://co2-hnojeni-rostlin.heureka.cz/f:22540:5564220/"],["Kostkové cukry","https://cukr.heureka.cz/f:20176:1/"],["Bazénové filtrace Bestway","https://bazenova-filtrace.heureka.cz/f:11024:118374/"],["Sjezdové lyže 110 cm","https://sjezdove-lyze.heureka.cz/f:22154:21696583/"]],"Vybrané značky":[["Konvektomaty Moduline","https://konvektomaty.heureka.cz/f:27032:40570045/"],["Konvektomaty Technologis","https://konvektomaty.heureka.cz/f:27032:40600500/"],["Konvektomaty Hendi","https://konvektomaty.heureka.cz/f:27032:40600499/"],["Konvektomaty Electrolux","https://konvektomaty.heureka.cz/f:27032:45350184/"],["Konvektomaty Royal Catering","https://konvektomaty.heureka.cz/f:27032:41201729/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybírat dámskou bundu a kabát?","https://damske-bundy.heureka.cz/poradna/jak-vybirat-damskou-bundu-a-kabat/"],["Jak vybrat pohovku?","https://pohovky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-pohovku/"],["Jak vybrat dron?","https://drony.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-dron/"]],"Vybrané produkty":[["Fekál vlek","https://plechove-hracky.heureka.cz/fekal-vlek/"],["Loap Kids Kalhoty Albi Růžová","https://kojenecke-kalhoty-a-sortky.heureka.cz/loap-kids-kalhoty-albi-ruzova/"],["Alfredo smetana do kávy 240 x 7,5 g","https://smetany-do-kavy.heureka.cz/alfredo-smetana-do-kavy-240-x-7_5-g/"],["Kemot URZ3409","https://ups.heureka.cz/kemot-urz3409/"],["PVA lepidlo PRIMO čiré, 1L","https://laky-a-lepidla-na-decoupage.heureka.cz/pva-lepidlo-primo-cire-1l/"],["Mama.licious Fina květovaná těhotenská sukně tmavě modrá","https://tehotenske-sukne.heureka.cz/mama-licious-fina-kvetovana-tehotenska-sukne-tmave-modra/"],["Arnolds & Sons ASL-432G Terra","https://pozouny.heureka.cz/arnolds-sons-asl-432g-terra/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}